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来源:http://www.mangmaguangwu.cn  日期:2021-04-28
  孕妇的饮食是非常讲究的,孕妇是需要及大量的补充营养的,所以在怀孕期间的饮食尤其需要注意,对于莲子这种比较营养的食物,怀孕以后可以吃莲子吗?

  孕妇可以吃莲子。莲子芯可以去心火,只要吃了莲子之后不拉肚子就可以吃。很多孕妇都害怕不可以吃莲子,因为在怀孕期间的饮食禁忌很多,怕不小心就吃错了。现在给各位准妈妈一个准确的回答就是孕妇可以放心的吃莲子。莲子还是一种营养价值很高的食物,每100克莲子中含钙89毫克,含磷285毫克,含钾量虽然不足2.1毫克,但在所有动、植物食品含量的百分比是颇高的。

  莲子,吃时将心去掉,鲜可生食,熟可作汤,也可作菜、甜食、糕点、蜜饯和药膳,是一味保守的药食佳品,具有补脾益肾,养心安神的成效,还能收敛烦躁的心火,让人安静且简单入睡。莲子具有很高的药用价值,为滋补元气的珍品。

  曾在汉朝的《神农本草经》便将其奉为上品,以为莲子味甘、涩,性平,具有沉着安神、补中益气、养心益肾、健脾养胃、清腑润脏、聪耳明目、涩肠止泻的成效,可用于病后或产后脾胃病弱、大便溏泻、心悸怔忡、心烦易怒、失眠多梦、少气乏力、食欲减退,以及妇女血虚腰酸、白带添加、更年期分析症、及心脏病、高血压、性成效减退等。

  下面是几种常见的孕妇莲子吃法:

  1、蛋黄莲子羹,莲子洗净后加水煮,大火开后转小火煮约20分钟,加冰糖少许。将蛋去壳放入碗中,将蛋黄挖出,放入莲子汤煮滚一下即可食用。养心除烦,安神固胎。

  2、冰糖莲子,莲子50克洗净浸泡吸水,加入冰糖上笼蒸,然后回锅再炖浓后食用。

  3、莲子茯苓糕,莲子肉、茯苓各一份,白糖、桂花适量。先将莲子肉、茯苓研成粉状,加入白糖、桂花适量后拌匀,以水和面,上笼蒸成糕即可。

  4、莲子龙眼羹,莲子、龙眼肉、百合、冰糖各20克。将莲子、百合洗净,同龙眼肉(去核)、冰糖放于大碗中,加适量水,上笼蒸透后食用。放入冰箱储存起来,随吃随取。

  孕期可以选择一些营养的补充品,例如:

  同奥 亚叶酸钙片:妊娠期巨幼细胞性贫血。

  美澳健 叶酸钙铁片:补充钙、铁、叶酸。

  汤臣倍健 叶酸亚铁片:补充铁和叶酸。