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    生活常识 > 荔枝常温下可以放多久 荔枝这样保存时间更长

    荔枝常温下可以放多久 荔枝这样保存时间更长

    2018-06-22阅读(195)

    武汉代孕网 www.mangmaguangwu.cn 新鲜荔枝可口美味,但是不宜保存,很容易就会是去水分而变干,很影响口感。新鲜荔枝常温下可以放多久?怎么保存好呢?下面一起来看看吧。

    荔枝常温下可以放多久

    1

    2—3天。

    荔枝一日而色变,二日而香变,三日而味变。四、五日之外,色香味尽去矣。新鲜刚摘下的荔枝,都会经过转运到各市场、超市,再到人们手中,这个时候已经经过2-3天的过程,所以,荔枝一般可以放置2-3天的时间。建议吃多少买多少,不要放置太久。

    荔枝常温下可以放多久

    荔枝怎么保存时间长

    2

    泡水保存

    把过长的荔枝枝梗剪掉,然后将荔枝装进塑料袋内,并扎紧袋口,放置在阴凉处。若有条件,可将装荔枝的塑料袋浸入水中。这样,荔枝经过几天后,色、香、味仍保持不变。

    低温保存

    为了保存荔枝的色香味,可以给荔枝喷上点水,然后装在塑料保鲜袋中放入冰箱,利用低温高湿(摄氏二至四度,湿度90%至95%)保存。将袋中的空气尽量挤出,可以降低氧气比例以减慢氧化速度,提高保鲜的效果。

    密封保存

    将鲜荔枝果实放在比较密封的容器内,置于1—9℃的低温下,能保存30天;在常温下保存6天,品质变化不大。

    怎么挑选荔枝

    3

    看颜色

    新鲜的荔枝并不是完全鲜艳的红色,而是有些暗红色,许多表皮上还会带有些许的绿色,这是很正常的,这样的一般都是比较新鲜的。

    看外表

    如果荔枝头部比较尖,而且表皮上的“钉”密集程度比较高,说明荔枝还不够成熟,反之就是一颗成熟的荔枝。如果荔枝外壳的龟裂片平坦、缝合线明显,味道一定会很甘甜。

    手感

    用手触摸外壳,轻轻地按捏一下,一般而言,新鲜的荔枝的手感应该紧硬而且有弹性,稍微有些软但又不失弹性的,是相对而言比较成熟一些的,如果又软又没有弹性,那么说明该荔枝已经熟透了,或者是烂了。所以记得要挑选那些稍硬一些有弹性的荔枝。

    闻气味

    凑到鼻尖闻一闻,新鲜的荔枝一般都有一种清香的味道,如果有酒味或是酸味等异常的味道,说明已经不是新鲜的荔枝了。

    看果肉

    一般买卖这类水果,都会打开样品查看或着试味,剥开外壳之后,如果果肉是晶莹剔透的,那么比较新鲜,如果带有点红色或褐色,就变味了。试尝一下,新鲜的荔枝吃到嘴里,果肉富有弹性,果汁清香诱人,酸甜可口。

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